Tabla para la conversión de medidas

Con estas tablas para la conversión de medidas te será más fácil calcular las cantidades de ingredientes para tus recetas. Has de tener en cuenta que algunas cifras han sido redondeadas por comodidad, aunque se ajustan mucho a las cifras reales, apenas hay diferencia.
Hemos elegido las medidas más comunes y las que más usamos en las recetas para ayudarte en la cocina :).

pesos y medidas 3 cucharaditas 1 cucharada 4 cucharadas 1/4 taza 5 cucharadas + 1 cucharadita 1/3 taza 8 cucharadas 1/2 taza 16 cucharadas 1 taza 2 tazas 1 pinta 1 onza 28 g = 2 cucharadas 8 onzas 1 taza	temperaturas del horno Farenheit Celsius Término 250º – 275º 120º – 135º muy bajo 300º – 325º 150º – 165º bajo 350º – 375º 175º – 190º medio 400º – 425º 205º – 220º fuerte 450º – 475º 230º – 245º muy fuerte 500º – 525º 260º – 280º máximo
otras conversiones útiles 1 sobrecito de agar 1 cucharada 250 g de nata de soja montada 1 taza 1 taza de harina de trigo 1 taza + 2 cucharadas de harina para repostería 1 onza de chocolate 3 cucharadas de cacao en polvo + 1 cucharada de margarina vegetal 1 taza de leche de soja 1/2 taza de leche de soja en polvo + 1/2 taza de agua
volúmenes y equivalencias (onzas fluidas/mililitros y litros) 1 cucharadita 5 ml 1 cucharada (1/2 fl oz) 15 ml 1/4 taza (2 fl oz) 60 ml 1/3 taza 80 ml 1/2 taza (4 fl oz) 120 ml 2/3 taza 160 ml 3/4 taza (6 fl oz) 180 ml 1 taza (8 fl oz) 240 ml 1 galón (128 fl oz) 4 l	pesos y equivalencias (onzas y libras/gramos y kilogramos) 1/4 oz 7 g 1/2 oz 15 g 3/4 oz 20 g 1 oz 30 g 8 oz (1/2 lb) 225 g 12 oz (3/4 lb) 340 g 16 oz (1 lb) 455 g 35 oz (2,2 lb) 1 kg
temperaturas (Farenheit/Celsius) 0º (temperatura de congelación) -18º 32º (congelación del agua) 0º 98,6º 37º 180º 82º 212º (el agua hierve) 100º 250º (horno bajo) 120º 350º (horno moderado) 175º 425º (horno alto) 220º 500º (horno máximo) 260º	utensilios a métrico (tazas/cucharas a mililitros) 1/4 taza 60 ml 1/3 taza 80 ml 1/2 taza 125 ml 1 taza 250 ml 1/4 cucharadita 1,25 ml 1/2 cucharadita 2,5 ml 1 cucharadita 5 ml 2 cucharaditas 10 ml 1 cucharada 20 ml
ingredientes y tazas (gramos/onzas) ingrediente 1 taza 1/2 taza 1/3 taza 1/4 taza pan rallado 90 g 2 3/4 oz 45 g 1 1/2 oz 30 g 1 oz 25 g 3/4 oz margarina vegetal 250 g 8 oz 125 g 4 oz 80 g 2 1/2 oz 60 g 2 oz queso de soja rallado 80 g 2 1/2 oz 40 g 1 oz 35 g 1 oz 25 g 3/4 oz coco desecado 85 g 2 3/4 oz 45 g 1 1/2 oz 35 g 1 oz 20 g 1/2 oz harina con levadura 150 g 4 3/4 oz 75 g 2 1/2 oz 50 g 1 1/2 oz 40 g 1 1/2 oz arroz sin cocer 200 g 6 1/2 oz 100 g 3 oz 70 g 2 1/4 oz 50 g 1 1/2 oz azúcar 225 g 7 oz 110 g 3 1/2 oz 80 g 2 1/2 oz 60 g 2 oz yoghourt de soja 260 g 8 1/4 oz 130 g 4 oz 90 g 3 oz 70 g 2 1/4 oz

Otras recetas y artículos:

¿Cómo conservar frutas y verduras?
Muchas veces tiramos comida porque se nos pone mala, pero es cuestión de organiz...

Gastronomía Vegana, mucho más que recetas
Nace una página dedicada a todo lo relacionado con la gastronomía vegana, má...

Nuestra comida, ahora por encargo
Gracias a las peticiones que muchos nos habéis hecho, hemos decidido empezar a...

The Tabla para la conversión de medidas by CreatiVegan.net, unless otherwise expressly stated, is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-Share Alike 3.0 Unported License.

Esta entrada fue añadida el Tuesday, 19 Jan , 2010 a las 14:07 y está archivado en Trucos y consejos con las tags celsius, conversion, farenheit, grados, gramos, libras, medidas, onzas, tabla. Puedes seguir todos los comentarios de este artículo suscribiéndote al RSS 2.0 feed.

2 Comentarios to “Tabla para la conversión de medidas”

1. Gab says:

   27/09/2010 at 17:07

   Muy buena las tablas de conversiones, llegue buscando cantidades de una receta americana. Ahi aparecio tambien “1 Stick of Butter” que encontre en otra web que era “1/2 cup” de manteca o 133 gramos aproximadamente. Parece que es una referencia normal a cantidad de manteca.
   AGREGALO a tu seccion “Otras conversiones utiles”!
   Saludos
2. athalia says:

   25/03/2011 at 16:52

   hola y muchas gracias por compartir estas medidas son muy importante para tenerlas encuenta muy agradecida