Resultados de buscar: veganesa

Muffins de chocolate

04/03/2015 by CreatiVegan.net

Aunque no soy muy de magdalenas o muffins, sí soy muy de chocolate :P Estos muffins de chocolate son especialmente tiernos, húmedos y chocolateados, son fáciles de hacer y en un ratito los tienes listos. Lo mejor es el aroma que dejan en toda la casa… bueno, no, lo mejor es comértelos! :P

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: 12 muffins normales o 24 pequeños
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Dip de pimiento asado

27/02/2015 by CreatiVegan.net

Hay pocas cosas que sean muy fáciles de hacer, muy rápidas, exquisitas y de apariencia super apetecible. Una de ellas es el hummus :P y otra es este dip de pimiento rojo con yogur vegetal. Es un vicio, se puede usar para acompañar casi cualquier cosa, y en sandwich queda estupendo. Sólo necesitas 5 minutos para hacerlo:

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos + tiempos de reposo
Raciones: 3-4 personas
Ingredientes: [Leer más…]

Hamburguesas de judías negras

06/02/2015 by CreatiVegan.net

Aprovecho, ya que tenía un montón de judías negras cocidas, para hacer unas hamburguesas que me gustan mucho, tienen muchísimo sabor y una textura tierna muy fácil de cambiar con unas sencillas variaciones de los ingredientes. Vamos, que con la misma receta podemos crear un montón de hamburguesas nuevas (al final de la receta tenéis una tabla de ejemplo).

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos+ tiempos de reposo
Raciones: para 4-6 hamburguesas
Ingredientes: [Leer más…]

Ensalada de patatas moradas y romanescu

14/01/2015 by CreatiVegan.net

Como no suele ser normal (al menos para mí) encontrar otras patatas que no sean patatas blancas normales (y que no suelen especificar variedad, todas son «patatas») o como mucho de piel roja, cuando vi estas patatas moradas tan majas tenía que probarlas, así que hice unas cuantas cosas, entre ellas este plato que me gustó mucho por la combinación de sabores y texturas.

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 40 minutos
Raciones: para 4 personas
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Tortitas de calabacín

27/10/2014 by CreatiVegan.net

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos (+ tiempos de reposo)
Raciones: para 6-8 tortitas
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Fatayer vegetales

20/09/2014 by CreatiVegan.net

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo
Raciones: para 24-36 fatayer
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Kimchi-bokkeumbap (arroz frito con kimchi)

05/09/2014 by CreatiVegan.net

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: para 3-4 personas
Ingredientes:

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Strudel de tortilla de patatas

28/10/2013 by CreatiVegan.net

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 40 minutos
Raciones: para 2-4 personas
Ingredientes: [Leer más…]

Raita de ajo y cebollino

20/09/2013 by CreatiVegan.net

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Raciones: para 4-6 personas
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Milanesas de avena

10/09/2013 by CreatiVegan.net

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo
Raciones: para 20-24 de tamaño mediano
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Ingredientes

04/09/2013 by CreatiVegan.net

Aquí podréis consultar información sobre algunos ingredientes que utilizo en las recetas. Iré actualizándolo siempre que pueda y que use ingredientes nuevos. Incluyo información básica, fotos, formas de uso, enlaces de interés, recetas con esos ingredientes, dónde comprarlos, etc.

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