Asado de tofu y seitán
…En una fuente para horno colocar el seitán y toda la guarnición. Regar con 2 vasos del caldo de cocción del seitán y 1 vaso de vino blanco. Espolvorear con…
Resultados de la búsqueda de: seitan
Seitán caramelizado con verduras
…grandes ♥ 1 puerro ♥ 200 g de brócoli ♥ 1 diente de ajo ♥ sal ♥ aceite de oliva virgen Para los medallones de seitán ♥ 100 g de…
Guiso de patatas con buñuelos de seitán
…Una vez hechos todos los buñuelos de seitán, agregar a la sartén, añadir agua hasta que lo cubra todo y dejar cocer de 5 a 10 minutos a fuego medio-bajo….
Entremeses al vapor
Dificultad: media Tiempo de preparación: 1 hora Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 150 g de seitán ♥ 200 g de harina de trigo ♥ 2 cucharadas de maicena ♥…
Montaditos de berenjena
…de berenjena, encima dos rodajas de tomate, unas lonchas de salami vegetal o seitán, otra berenjena, 4 mitades de espárrago, más lonchas de salami o seitán, otra loncha de berenjena…
Stromboli vegano
…aceite de oliva ♥ 100 g de seitán ♥ 20 g de espinacas ♥ 100 g de champiñones ♥ 1 diente de ajo picado ♥ 4 cucharadas de tomate frito…
Bocaditos dulces y salados
…4 guindas dulces ♥ 50 g de queso de soja ♥ 50 g de seitán picado ♥ 4 cucharadas de mermelada de melocotón ♥ 4 cucharadas de verduras picadas (zanahoria,…
Pasta de maíz con seitán crujiente, nata de soja y hierbas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: ♥ 200 g de espaguetis de maíz ♥ 1 hoja de laurel ♥ 100 g de seitán ♥…
Potaje de garbanzos con seitán
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: ♥ 200 g de garbanzos cocidos ♥ 150 g de seitán ♥ 1/2 cebolla blanca o dulce ♥…
Gluten de trigo
…muchas cosas gracias a esas propiedades que tiene, y que al cocinarlo queda elástico y tierno. Por ejemplo es el ingrediente básico del seitán, un alimento que se suele utilizar…