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yogur de soja

Involtini de berenjena rellenos de crema de anacardos

Ahora que tengo algo más de tiempo puedo subir esta receta que tenía pensada hace ya tiempo pero que después…

2 años ago

Polos cremosos de yogur con arándanos y frambuesas

Este verano estoy comiendo más polos de frutas que otros años... y eso que nunca han sido mis favoritos, soy…

6 años ago

Polos de yogur con arándanos y cerezas

En verano con eso de buscar el fresquito nos comemos cualquier cosa congelada y tan a gusto. ¿Quién no se…

6 años ago

Hojaldre de berenjenas y calabacín con salsa de yogur

Hoy toca una receta facilona con un par de mis verduras favoritas: berenjenas y calabacines. Y el hojaldre que no…

7 años ago

Gözleme de hojas de remolacha

Ya he dicho más de una vez que me encantan los panes planos :) Esta vez os traigo una receta…

7 años ago

Bizcocho de lima y limón con frambuesas y arándanos

El aroma de la lima y el limón, los vivos colores de las frambuesas y los arándanos en contraste con…

7 años ago

Tirabeques rellenos

De todas las legumbres esta me parece de las más peculiares: los tirabeques se comen enteros, con toda la vaina,…

7 años ago

Romanescu con salsa de yogur

Cuando no sé qué hacer pero quiero aprovechar alguna cosa que tenga en la nevera, hago platos como este. Medio…

7 años ago

Dip de pimiento asado

Hay pocas cosas que sean muy fáciles de hacer, muy rápidas, exquisitas y de apariencia super apetecible. Una de ellas…

7 años ago

Yoğurtlu Mantar (champiñones con crema de yogur)

Cuando me apetece o necesito algo rápido pero muy sabroso, a ser posible que se pueda mojar pan, suelo echar…

7 años ago

Malai kofta (veganas)

Estas koftas, una exótica variante de las albóndigas, son típicas del norte de la India, donde se preparan y sirven…

7 años ago

Qutab vegetales

Estas curiosas "empanadas" finísimas y doradas a la plancha son típicas de Azerbaiyán, donde se preparan con diferentes rellenos según…

7 años ago

Fatteh de garbanzos

Hay muchas formas de hacer fatteh (fetté/fatta/فتّة‎ ) que dependen de la región en que nos encontremos, cada una tiene…

7 años ago

Tiramisú

Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo Raciones: 8-10 Ingredientes: (más…)

8 años ago

Tarta de queso vegano con arándanos y toffee

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 6-8 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Labneh vegano (queso de yogur vegetal)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago