Este mes me gustaría dedicarlo a enseñaros platos típicos de año nuevo de otras regiones. Ya hice un pequeño adelanto en mi blog en Cuerpo Mente (incluye recetas simplificadas, echadle un vistazo).El año pasado subí…
Cuando se trata de albóndigas y croquetas nadie dice que no, ¿verdad? Pues el falafel es como una mezcla de albóndiga y croqueta, crujiente por fuera y… ¿esponjoso por dentro? Con urad dal sí, por…
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 8-10 tortitas (depende del tamaño) Ingredientes:
Dificultad: media Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 10-12 medu vadas Ingredientes:
