Quería retomar el tema de los platos de año nuevo típicos de otras regiones, así que después de mucho mirar…
Las pocas veces que mi compi Lucía sube alguna foto de comida a Instagram le pasa lo mismo que a…
Cómo hacer "hormiga sube al árbol" vegana en un momento y quedar como un/a as de la cocina oriental.
Feliz año nuevo :) Este año lo he celebrado a la coreana, con una sopa con pasta de arroz, verduras…
Hoy toca una receta facilona con un par de mis verduras favoritas: berenjenas y calabacines. Y el hojaldre que no…
Ya estamos con ingredientes marcianos xD Si alguna vez habéis entrado en un supermercado oriental probablemente hayáis visto Lágrimas de…
Aunque haga un calor infernal me encantan las cremas de verduras y no voy a pasar sin ellas! Esta crema…
Para mí una buena ensalada de arroz tiene que tener un aroma soberbio, una textura interesante, con el arroz al…
Cuando quiero hacer algún snack un poco original suelo pensar en recetas hindús, y las pakoras son una de esas…
De todas las legumbres esta me parece de las más peculiares: los tirabeques se comen enteros, con toda la vaina,…
Me encanta la cebolla de primavera (spring onion), es tan fragante, ligeramente dulce, nada pungente, casi nada sulfurosa, lo…
Una cosa que me gusta mucho de hacer albóndigas es que suelo hacer mucha masa y puedo congelar un par…
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: (más…)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos (+ tiempos de reposo) Raciones: para 6-8 tortitas Ingredientes: (más…)
Dificultad: media Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 8 rollitos (4 personas) Ingredientes: (más…)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4 hamburguesas grandes o 6 medianas Ingredientes:…