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Ensaladas con tofu

El post de hoy es un poco diferente de lo que suelo subir (una receta por post y un montón…

6 años ago

Garbanzos con grelos

Como podréis ver por las recetas que subo los garbanzos son una de mis legumbres favoritas. Me encanta la forma…

6 años ago

Luciburgers (hamburguesas de tofu y verduras)

Las pocas veces que mi compi Lucía sube alguna foto de comida a Instagram le pasa lo mismo que a…

6 años ago

Ensaladilla con legumbres

Creo que es hora de que os revele un secreto: no soy muy fan de los potajes. Me gustan las…

6 años ago

Ensalada de col rizada con judías rojas, nueces y pasta

A veces es difícil decidir qué quieres hacer para comer, pero si al menos tienes una idea de lo que…

6 años ago

Hormiga sube al árbol, versión vegana

Cómo hacer "hormiga sube al árbol" vegana en un momento y quedar como un/a as de la cocina oriental.

6 años ago

Bol de cereales, legumbres y verduras

Bueno, la receta de hoy no va a ser como las demás. Este plato es en realidad una mezcla de…

7 años ago

Sopa (de aprovechamiento) de verduras

Si hay algo que me gusta poco es que queden "restitos" de cosas por la nevera. Un trozo de calabacín…

7 años ago

Crema fría de calabacín

Aunque haga un calor infernal me encantan las cremas de verduras y no voy a pasar sin ellas! Esta crema…

7 años ago

Ensalada de arroz integral al curry

Para mí una buena ensalada de arroz tiene que tener un aroma soberbio, una textura interesante, con el arroz al…

7 años ago

Romanescu con salsa de yogur

Cuando no sé qué hacer pero quiero aprovechar alguna cosa que tenga en la nevera, hago platos como este. Medio…

7 años ago

Coles de bruselas a la carbonara

Las coles de bruselas son unas pobres incomprendidas. Son suaves, crujientes y tienen un punto dulce, pero parece que no…

7 años ago

Dip de pimiento asado

Hay pocas cosas que sean muy fáciles de hacer, muy rápidas, exquisitas y de apariencia super apetecible. Una de ellas…

7 años ago

Yoğurtlu Mantar (champiñones con crema de yogur)

Cuando me apetece o necesito algo rápido pero muy sabroso, a ser posible que se pueda mojar pan, suelo echar…

7 años ago

Mchuzi Wa Samaki (curry de pescado vegano swahili)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Baek-kimchi bokkeumbap (arroz frito con kimchi blanco)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 3-4 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago