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japonés

Tofu katsu marinado

Hay casi infinitas formas de hacer y preparar tofu, y esta es una de las que más me gustan. Es…

2 años ago

Yaki onigiri

Hoy he querido acompañar mi hiyashi chūka (ramen frío) con algo especial y que hacía tiempo que no preparaba: yaki…

7 años ago

Omurice (tortilla con arroz)

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Yaki gyoza vegetales

Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 40-45 pequeñas o 25-30 medianas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Milanesas de taro con salsa tonkatsu

Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 8-10 milanesas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Tamagoyaki vegano

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 12-24 porciones Ingredientes: (más…)

9 años ago

Gyudon vegano

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Tofu Dengaku

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempo de reposo Raciones: para 2-4 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Pan japonés de leche de soja

Dificultad: media Tiempo de preparación: ~1 hora + tiempos de reposo Raciones: para 2 panes medianos o 1 grande Ingredientes:…

10 años ago