window.dataLayer = window.dataLayer || []; gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-RHX7GHN9Z7');

gluten

Filetes de seitán

Yo ya no sé la cantidad de tipos diferentes de seitán que he hecho en mi vida. Empecé con el…

3 años ago

Albóndigas de judías negras con salsa de cacahuetes

Hay legumbres como las judías negras que me encantan para hacer albóndigas, milanesas, hamburguesas, etc. Otras siempre me recuerdan patés…

7 años ago

Torreznos de seitán

De tapas iba la cosa cuando hice esta receta. Algo típico, rápido y fácil, pero en versión veganizada. Pues muy…

7 años ago

Hamburguesas de judías negras

Aprovecho, ya que tenía un montón de judías negras cocidas, para hacer unas hamburguesas que me gustan mucho, tienen muchísimo…

8 años ago

Albóndigas de tofu y pimiento amarillo

Una cosa que me gusta mucho de hacer albóndigas es que suelo hacer mucha masa y puedo congelar un par…

8 años ago

Chorizos veganos a la sidra

Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos+ tiempos de reposo Raciones: para 8 chorizos (aprox. 6 personas) Ingredientes: (más…)

8 años ago

Seitán esponjoso

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 1 bloque mediano (da para unos 8-10…

9 años ago

Hamburguesas de lentejas y remolacha

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos (+ reposo) Raciones: 3 hamburguesas grandes o 6 medianas Ingredientes: (más…)

10 años ago

Albóndigas de garbanzos

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

10 años ago

Albóndigas de tofu y calabacín

Dificultad: media Tiempo de preparación: 60 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: (más…)

11 años ago

Seitán caramelizado con verduras

Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

11 años ago

Brochetas de seitán con pimiento

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

12 años ago

Albóndigas suecas veganas con salsa de caramelo

Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

12 años ago

Embutido vegetal casero

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 70 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: (más…)

12 años ago

Tipos de harina de trigo

Una de las principales razones por las que la harina de trigo es tan popular es por la propiedad elástica…

13 años ago

Migas con chorizo vegetal

Dificultad: media Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

14 años ago