Hay casi infinitas formas de hacer y preparar tofu, y esta es una de las que más me gustan. Es…
Estaba pensando hacer alguna receta de aprovechamiento que se saliese un poco de lo común (caldos, sopas, gratinados, potajes, salteados...)…
Congelar el tofu es una forma de cambiar su textura para que absorba mejor las marinadas y sabores que le…
Los schnitzels son una especia de filetes empanados vieneses super tiernos. La verdad es que podemos encontrar más schnitzels veganos…
Las croquetas son de las cosas más buenas que podemos hacer para picar, como aperitivo o como tapas. Son un…
Dificultad: media Tiempo de preparación: 60 minutos (aprox.) + tiempos de reposo Raciones: para 24-28 croquetas (según tamaño) Ingredientes: (más…)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 60 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 24-30 croquetas Ingredientes: (más…)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 20-24 de tamaño mediano Ingredientes: (más…)
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 20-24 croquetas Ingredientes: (más…)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: ~50 mini arancini Ingredientes: (más…)
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 4 lonchas grandes y gruesas de seitán…