window.dataLayer = window.dataLayer || []; gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-RHX7GHN9Z7');

cúrcuma

Torrijas veganas sin gluten sabor crema pastelera

Otro año más, otra receta de torrijas :) Esta vez sin gluten y con sabor a crema pastelera (y con…

2 años ago

Samosas de patata y guisantes con chutney de tamarindo

No están mal unas samosas para abrir apetito :D Las samosas son una especie de versión hindú de nuestras empanadillas.…

7 años ago

Ensalada de arroz integral al curry

Para mí una buena ensalada de arroz tiene que tener un aroma soberbio, una textura interesante, con el arroz al…

7 años ago

Curry de berenjenas

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: (más…)

7 años ago

Romanescu con salsa de yogur

Cuando no sé qué hacer pero quiero aprovechar alguna cosa que tenga en la nevera, hago platos como este. Medio…

7 años ago

Malai kofta (veganas)

Estas koftas, una exótica variante de las albóndigas, son típicas del norte de la India, donde se preparan y sirven…

8 años ago

Ambabur (pan plano somalí)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 12-16 panes Ingredientes: (más…)

8 años ago

Omurice (tortilla con arroz)

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Tortitas de urad dal

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 8-10 tortitas (depende del tamaño) Ingredientes: (más…)

8 años ago

Aloo masala

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Tarka Dal mediterráneo

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: (más…)

10 años ago

Ensalada de cuscús

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 ensaladas Ingredients: (más…)

12 años ago