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cilantro

Tacos de jaca

Cómo preparar unos tacos mexicanos con jaca/yaca/jackfruit en lugar de carne, con su sofrito y salsa. Fácil y apta para…

6 años ago

Falafel de urad dal

Cuando se trata de albóndigas y croquetas nadie dice que no, ¿verdad? Pues el falafel es como una mezcla de…

7 años ago

Hara bhara kabab de grelos

En otros países también hacen su propia versión de las croquetas. En India son muy populares los kababs, croquetas especiadas…

7 años ago

Romanescu con salsa de yogur

Cuando no sé qué hacer pero quiero aprovechar alguna cosa que tenga en la nevera, hago platos como este. Medio…

7 años ago

Malai kofta (veganas)

Estas koftas, una exótica variante de las albóndigas, son típicas del norte de la India, donde se preparan y sirven…

7 años ago

Mchuzi Wa Samaki (curry de pescado vegano swahili)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Lahmacun vegano

Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 5-8 lahmacun (depende del tamaño) Ingredientes: (más…)

8 años ago

Tortitas de urad dal

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 8-10 tortitas (depende del tamaño) Ingredientes: (más…)

8 años ago

Aloo masala

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Cuscús de romanescu

Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Rollitos de repollo rellenos de trigo sarraceno

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 8-10 rollitos Ingredientes: (más…)

8 años ago

Rava Dosa

Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 8-10 dosas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Medu vada

Dificultad: media Tiempo de preparación: 15 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 10-12 medu vadas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Champiñones al ajillo con cilantro

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Kirkazhi (ensalada con judías rojas)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Pkhali (ensalada de espinacas georgiana)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago