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Sopas y caldos

Norfolk dumplings en sopa de verduras

La receta de hoy nos puede resultar bastante peculiar porque los "dumplings" no son algo que esté en nuestro repertorio…

1 año ago

Schi (de verduras)

Yo siempre con los nombres raros :PLas sopas de col son un plato básico en la cocina de países del…

3 años ago

Tteokguk, sopa coreana de año nuevo con pasta de arroz

Feliz año nuevo :) Este año lo he celebrado a la coreana, con una sopa con pasta de arroz, verduras…

6 años ago

Sopa (de aprovechamiento) de verduras

Si hay algo que me gusta poco es que queden "restitos" de cosas por la nevera. Un trozo de calabacín…

6 años ago

Sopa de apionabo, hinojo, zanahoria y patata

De entre todas las cosas que se pueden usar para una sopa yo he elegido estas. Un trozo de apionabo…

7 años ago

Minestrone «no tengo tiempo»

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

7 años ago

Caldo de shimeji y shiitake

Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Pasta e ceci (pasta con garbanzos)

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 3-4 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Solyanka de champiñones

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Sopa lasagna

Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos + tiempos de reposo (si quieres la sopa fresquita) Raciones: para 4 personas…

8 años ago

Sopa fría de pepino y albahaca

Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Sopa fría de tomate con chirivía caramelizada, aguacate a la plancha y chips de chirivía

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 25 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4 personas Ingredientes: (más…)

8 años ago

Sopa francesa de cebolla

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 minutos Raciones: para 4-6 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Sopa en 10 minutos

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2-3 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Salmorejo

  Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago

Sopa fría de pepino y coco al eneldo y perejil

Dificultad: muy fácil Tiempo de preparación: 10 minutos + enfriar Raciones: para 2-4 personas Ingredientes: (más…)

9 años ago