Recetas veganas de entrantes, snacks, comidas de picoteo, etc.
Estaba pensando hacer alguna receta de aprovechamiento que se saliese un poco de lo común (caldos, sopas, gratinados, potajes, salteados...)…
Como comenté en Instagram, he estado haciendo (y sigo) bastantes recetas que tengan unos cuantos ingredientes en común: tomates, berenjenas,…
Aún no hemos llegado a diciembre y sé que much@s ya lleváis tiempo buscando recetas navideñas. Sí, miro las estadísticas…
El sago, sabudana o sagú es uno de esos ingredientes no tan raros que seguramente hemos visto alguna vez pero…
"Tater tots" no tiene traducción al castellano. Bueno, sí, "críos patata" xD. Lo que quiero decir es que aquí no…
Cuando se trata de albóndigas y croquetas nadie dice que no, ¿verdad? Pues el falafel es como una mezcla de…
No están mal unas samosas para abrir apetito :D Las samosas son una especie de versión hindú de nuestras empanadillas.…
Hoy he querido acompañar mi hiyashi chūka (ramen frío) con algo especial y que hacía tiempo que no preparaba: yaki…
Cuando quiero hacer algún snack un poco original suelo pensar en recetas hindús, y las pakoras son una de esas…
En otros países también hacen su propia versión de las croquetas. En India son muy populares los kababs, croquetas especiadas…
De todas las legumbres esta me parece de las más peculiares: los tirabeques se comen enteros, con toda la vaina,…
Las croquetas son de las cosas más buenas que podemos hacer para picar, como aperitivo o como tapas. Son un…
Me encanta hacer tortitas saladas con las verduras que tenga a mano. Son super esponjosas, con todo el sabor concentrado…
Cuando me apetece o necesito algo rápido pero muy sabroso, a ser posible que se pueda mojar pan, suelo echar…
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 minutos+ tiempos de reposo Raciones: para 8 chorizos (aprox. 6 personas) Ingredientes: (más…)
Dificultad: media Tiempo de preparación: 60 minutos (aprox.) + tiempos de reposo Raciones: para 24-28 croquetas (según tamaño) Ingredientes: (más…)