Galette des rois de crema de turrón
…de eso, y que sean redondas preferiblemente) ♥ 1 tableta (250g) de turrón blando a la piedra (hay turrón blando vegano en muchos sitios [aunque no siempre tenga el logo,…
…de eso, y que sean redondas preferiblemente) ♥ 1 tableta (250g) de turrón blando a la piedra (hay turrón blando vegano en muchos sitios [aunque no siempre tenga el logo,…
…pueden ser también pistachos, cacahuetes, etc), que luego no nos quedan para nuestro maravilloso turrón ;) Guarda este turrón envuelto con papel para horno dentro de una cajita o en…
…sedosa y cremosa. Con cuidado retira el papel del turrón. Digo que con cuidado porque no es un turrón duro, sino más bien blando y se nos puede caer o…
…baño maría para derretirlo. Saca el turrón de la nevera y ponlo sobre una rejilla. Una vez derretido el chocolate viértelo sobre el turrón y, ayudándote con una espátula de…
…cubra el turrón y pon otro molde encima, presionando para que quede homogéneo. Déjalo en la nevera al menos 5 horas antes de servir. Un consejo para guardar el turrón:…
…leche con 15 ml de leche de soja y fundiéndolo al baño maría. Viértelo sobre el turrón ya frío y reposado y deja que se solidifique (1 hora más). Aquí…
…igual una que otra, pero que sea para cocinar, líquida. Variar la receta y crear nuevos sabores para este turrón (o hacer un turrón nuevo!) es muy fácil. En esta…
…sírvelo. También puedes desmoldarlo antes de ponerle la cobertura superior, para cubrir los laterales también con chocolate. Guarda este turrón en la nevera o en el congelador y sírvelo frío…
…vegetal y la idea era solo derretir el turrón con zumo de naranja. Bueno, os cuento la salsa: nos sirve un turrón de almendra (“turrón del blando”) cualquiera, casero o…
…a poco. Sigue batiendo hasta que esté a punto de turrón (tardará unos 12 minutos en total). Una vez montado el merengue mezcla la pasta de frutos secos con el…