En un par de días empieza oficialmente el verano aunque llevamos ya unas semanas sufriendo el calor. Entiendo que no nos apetezca cocinar muchas veces (¡qué calor da!) así que para eso traigo un remedio: recetas fáciles, rápidas, frescas y que se puedan guardar para más días.
Recetario nuevo y sin ser navidad ni nada de eso :P
Lo que os vais a encontrar en este recetario son un montón de recetas inéditas con ideas para desayunos y meriendas, comidas ligeras y rápidas, ensaladas que no son solo lechuga y tomate (faltaría más) y unas cuantas pautas y recomendaciones para variarlas y que puedas hacer todo lo que quieras con lo que tengas en casa. Todas las recetas son fáciles y con ingredientes que encontrarás en cualquier supermercado, frutería y tienda de comestibles. Si quieres añadir cosas más «exóticas» ¡pues también está bien, por supuesto! Aunque yo no lo haya puesto, claro que puedes poner un buen puñado de levadura de cerveza desamargada en tu crema fría o en tu ensalada, cambiar las judías por azukis, añadir soja texturizada, quinoa inflada, fideos de arroz y todo lo que te apetezca :)
Aquí tenéis preview:
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O también puedes invitarme a un café con hielo, que hace calor ;)
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Espero que te guste, que lo compartas muuuucho y que te saque de más de un apuro este verano :D
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