Frittata de verduras
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
Raciones: para 4 frittatas
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Sándwich vegetal… de verdad
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: para 4 sandwiches
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Bizcocho de arándanos y pasas
Dificultad: media
Tiempo de preparación: 50 minutos
Raciones: 16-20 porciones
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Tarta de zanahoria y naranja con crema de yogur de soja
Dificultad: media
Tiempo de preparación: 60 minutos
Raciones: 16-20 porciones
Ingredientes: (more…)
Bizcocho de limón y semillas de amapola
Dificultad: media
Tiempo de preparación: 60 minutos
Raciones: para 6-8 personas
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Coliflor a la naranja
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: para 2 personas
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Lasaña de polenta
Dificultad: media
Tiempo de preparación: 45 minutos
Raciones: para 3-4 personas
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Ensalada de endibias con chips de tempeh y crema de queso vegano
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: para 2 personas
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Rigatoni con crema de anacardos y gratinado crujiente
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: para 3-4 personas
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Romanescu gratinado con salsa de tomate y bechamel
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: para 2 personas
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Menú de Navidad 2011 – recetario gratuito
Hoy os traigo 12 páginas de propuestas de menú de navidad (y quien dice “navidad”, dice cualquier día que te apetezca!), con entrantes, primeros platos, segundos y postres. Os he recopilado algunas de las recetas que más gustarán, sobre todo si cenáis y coméis en familia, que no tardan demasiado en hacerse y que en general no son difíciles. El precioso diseño y maquetación se lo debo a mis amigos de nu[ ]rev studio, que se lo han currado con tantas ganas e ilusión como yo. Dedicadles algún piropo, que gracias a ellos tenéis recetario :) (more…)
Turrón de crema de avellana y dos chocolates
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: aprox. 45 de tiempo total
Raciones: para 6-8 personas (sale una tableta mediana)
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Turrón de arroz con leche vegano
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos + enfriar + cubrir de chocolate
Raciones: para 6-8 personas (sale una tableta mediana)
Ingredientes: (more…)
Turrón de yogur griego vegano con frutos secos y cobertura de chocolate
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos + enfriar + cubrir de chocolate
Raciones: para 6-8 personas (sale una tableta mediana)
Ingredientes: (more…)
Turrón de trufa con dátiles y chocolate negro
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos + enfriar
Raciones: para 4-6 personas (sale una tableta pequeña)
Ingredientes: (more…)
Turrón de almendra
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos + enfriar
Raciones: para 4-6 personas (sale una tableta pequeña)
Ingredientes: (more…)
Turrón de chocolate crujiente
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 40 minutos + enfriar
Raciones: para 6-10 personas (sale una tableta grande)
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Turrón de coco con limón y mandarina
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos + enfriar
Raciones: para 4-6 personas (sale una tableta pequeña)
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Guiso de otoño
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 35 minutos
Raciones: para 4 personas
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Galletas rellenas de chocolate
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: aprox. 50-60 galletas
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Empanada “de molde”
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: para 4-6 personas
Ingredientes: (more…)
Salteado de judías carillas
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: para 2 personas
Ingredientes: (more…)
Ensalada con soja texturizada
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
Raciones: para 2 personas
Ingredientes: (more…)
Escalivada
Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 90 minutos
Raciones: para 4-6 personas
Ingredientes: (more…)
