Croquetas de romanescu, calabacín y crema de cebolla y puerros
…una boquilla redonda grande, o una máquina para hacer croquetas. Lo que te resulte más cómodo. Forma las croquetas del tamaño que quieras (no las hagas tampoco muy grandes, 4…
Resultados de la búsqueda de: croquetas
Croquetas de grelos a la nuez moscada
…pasar la masa a un tupper y dejarla en la nevera hasta que hagas las croquetas, te durará 3-4 días). Para formar las croquetas necesitamos que la masa se pueda…
Croquetas de calabaza
…son congeladas) y sácalas según empiecen a dorarse. No he probado a hacer estas croquetas en concreto al horno, pero se puede intentar, igual que con otros tipos de croquetas….
Croquetas de verduras asadas
…grumos. Quita el exceso de harina de las croquetas antes de pasarlas por la mezcla líquida. Ve dejando las croquetas ya empanadas en un plato o en una bolsa de…
Vegetable cutlets de 1918
…o “croquetas”. Por el parecido (en seguida lo veréis), lo más correcto sería “croquetas“. Dificultad: media Tiempo de preparación: aprox. 30 minutos + tiempos de reposo Raciones: para 4 personas…
Bulgur köftesi
…haga una pasta. Las croquetas de esta receta son una variación del bulgur köftesi (croquetas de bulgur) que se prepara en Chipre y Turquía, que normalmente llevan también carne, pero…
Métodos de cocción III: Freír
…de buena calidad. Es muy útil en la elaboración de croquetas, empanadas, patatas fritas, etc., pero no se puede usar para hacer otros platos como pisto, tortilla, revueltos, etc. La…
Hara bhara kabab de grelos
En otros países también hacen su propia versión de las croquetas. En India son muy populares los kababs, croquetas especiadas que se suelen hacer con patata y verduras en lugar…
Tater tots con calabacín
…de patata, croquetas, si nos ponemos creativas hacemos koftas… pero no es exactamente lo mismo. Los tater tots son cilindrines de patata que se fríen y se sirven calentitos en…
Falafel de urad dal
Cuando se trata de albóndigas y croquetas nadie dice que no, ¿verdad? Pues el falafel es como una mezcla de albóndiga y croqueta, crujiente por fuera y… ¿esponjoso por dentro?…