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Queso vegano en lonchas

Hamburguesa vegetal con queso vegano en lonchas

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo
Raciones: ~20 lonchas (depende del grosor)
Ingredientes: (more…)

Mascarpone vegano con albaricoques y salsa de mistela

Mascarpone vegano con albaricoques y salsa de mistela

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 25 minutos + tiempos de reposo
Raciones: 6-8 postres individuales
Ingredientes: (more…)

Bolas de mozzarella vegana (funden)

Ensalada de remolacha y tomate con mozzarella vegana casera

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempos de reposo
Raciones: 6-8 bolas medianas
Ingredientes: (more…)

Cheesecake vegano de limón

Cheesecake vegano de limón

Dificultad: media
Tiempo de preparación: 45 minutos + tiempos de reposo
Raciones: aprox. 12-16
Ingredientes: (more…)

Hamburguesas de quinoa y lentejas germinadas

Hamburguesas de quinoa y lentejas germinadas

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 40 minutos
Raciones: para 4-5 hamburguesas grandes u 8-10 medianas
Ingredientes: (more…)

Participamos en el Mes Sin Carne 2012

Mes Sin Carne 2012

Participamos en el VeganMoFo 2012

VeganMoFo 2011

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Mes Sin Carne 2011

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Mi galería en Finding Vegan


Verduras

Alcachofas asadas con limón y hierbas
Alcachofas asadas con limón y hierbas

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 60 minutos Raciones: para 2-4 personas Ingredientes:

Más Verduras

Entrantes y picoteo

Gyoza vegana
Yaki gyoza vegetales

Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 minutos Raciones: para 40-45 pequeñas o 25-30 medianas

Más Entrantes y picoteo

Guisos y estofados

Tteokbokki vegano
Tteokbokki vegano

Dificultad: media Tiempo de preparación: 35 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:

Más Guisos y estofados

Pasta

Pasta con crema de aguacate y pistachos
Pasta con crema de aguacate y pistachos

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 2 personas Ingredientes:

Más Pasta

Ensaladas

Ensalada de patata, boniato, arroz negro y lentejas germinadas
Ensalada de patata, boniato, arroz negro y lentejas germinadas

Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos (+ tiempo de remojo) Raciones: para 2-4 person

Más Ensaladas