Nuevo eBook gratuito en colaboración con Igualdad Animal: 20 Hamburguesas Vegetales. Con legumbres, con cereales, con frutos secos, con verduras… recetas fáciles y exquisitas.
Ensalada mechouia
Estamos en pleno verano y entiendo que no nos apetezca nada cocinar. En mi cocina suele hacer 34ºC (en verano, en invierno está bien fresca), y eso sin encender nada. Como para que me apetezca ponerme a preparar de todo. Pero claro, también quiero comer bien y que todo esté delicioso, y preparar un montón […]
Peperonata colorida
De nuevo otro plato que se hace con ingredientes de temporada, básicamente los mismos de las recetas anteriores y también los mismos que usamos para cosas ricas y fresquitas como el gazpacho o el salmorejo. Esto es más parecido al pisto, de hecho se hace casi igual y con los mismos ingredientes. Podéis considerarlo pisto […]
recetas destacadas
Torrijas al limón y naranja con sirope de dátiles
Llega la primavera y con ella la temporada de torrijas :P Anque no siempre ha sido así, parece que aún triunfa la pascua como momento ideal para hacer y comer ... leer +
Stollen (a mi manera)
Quería subir una última receta este año así que me puse manos a la obra con un dulce navideño que diese una idea a quienes ya están un poquito hartos/as del ... leer +
Helado de chocolate y frutos secos
La verdad es que dudaba si subir esta receta o no porque ya estamos en octubre, se supone que ya es otoño... pero está haciendo mucho calor. No recuerdo un ... leer +
Tarta de calabaza Hokkaido
Este otoño estoy encontrando más variedades de ... leer +
Tarta de manzana verde
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 ... leer +
Tarta de fresas con nata
Dificultad: media Tiempo de preparación: 1 hora + ... leer +
Tiramisú
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 ... leer +
Tarta de queso vegano con arándanos y toffee
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 ... leer +
Tarta especiada de manzana y almendras
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 ... leer +
