Ahora que tengo algo más de tiempo puedo subir esta receta que tenía pensada hace ya tiempo pero que después nunca me ponía a fotografiarla. Es que se acaba, no sé que pasa :P Prometo que hoy no voy a meter mil líneas de explicación del plato, seré bastante breve. Como adelanto: es como hacer […]
Kushari
La receta de hoy se puede considerar una evolución de la mujaddara en Egipto. Partiendo de ese plato y añadiendo otros ingredientes se compone un festín colorido y saciante que hoy en día es considerado el plato nacional de Egipto. Una de las mejores cosas de este plato es que se puede abordar de dos […]
Mujaddara
Con esto del confinamiento estoy pudiendo hacer más recetas para subir. Apetece hacer cosas simples pero que sean muy deliciosas, fáciles de guardar, de reutilizar… Hoy os traigo una receta que solo tiene 3 ingredientes principales: arroz, lentejas y cebolla. No es una invención mía, es un plato típico de Oriente Medio, pero eso lo […]
Dulces
Galette des rois de crema de turrón
Este año no tenía pensado hacer roscón ni nada, pero tenía que preparar un dulce de última hora, así que pensé en algo mucho más sencillo, con menos tiempos de ... leer +
Crema de chocolate con avellanas
He hecho un montón de cremas de chocolate/cacao pero no había subido ninguna de este estilo, así que ya tocaba. Hay quienes hemos crecido con bocadillos de esa ... leer +
Torrijas al limón y naranja con sirope de dátiles
Llega la primavera y con ella la temporada de torrijas :P Anque no siempre ha sido así, parece que aún triunfa la pascua como momento ideal para hacer y comer ... leer +
Tarta de calabaza Hokkaido
Este otoño estoy encontrando más variedades de ... leer +
Tarta de manzana verde
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 40 ... leer +
Tarta de fresas con nata
Dificultad: media Tiempo de preparación: 1 hora + ... leer +
Tiramisú
Dificultad: media Tiempo de preparación: 45 ... leer +
Tarta de queso vegano con arándanos y toffee
Dificultad: media Tiempo de preparación: 30 ... leer +
Tarta especiada de manzana y almendras
Dificultad: media Tiempo de preparación: 50 ... leer +
